清汤南瓜面疙瘩的家常做法图解,清汤南瓜面疙瘩的做法

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  • js3311com金沙网站 11南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉叮3分钟即熟。
  • js3311com金沙网站 22叮熟的南瓜稍凉,放入面粉中。
  • js3311com金沙网站 33加入鸡蛋,拌成稍稀点的南瓜面糊。
  • js3311com金沙网站 44白菜洗净、撕小片备用。
  • js3311com金沙网站 55锅中油热,下白菜翻炒至疲软。
  • js3311com金沙网站 66加入适量冷水,煮开。
  • js3311com金沙网站 77用小勺将面糊舀到汤水中,加入盐调味。
  • js3311com金沙网站 88全部南瓜面疙瘩下入汤中,煮至疙瘩浮起即熟。

5.大锅中油热,下白菜叶翻炒至疲软。

8.全部南瓜面疙瘩下入汤中,煮至疙瘩浮起即熟;调好味即可盛起食用。

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配料

清汤南瓜面疙瘩的做法

7.用小勺将面糊舀到汤水中,加入盐调味。

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  • 大白菜6片
  • 鸡蛋1个
  • 食盐适量
  • 白菜100g
  • 鸡蛋1个
  • 食油1大勺

6.加入适量冷水,煮开。

无厨艺也能轻松搞定。

用料主料

食油1大勺

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  • 1茶匙
  • 适量

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1.南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉叮3分钟即熟。

下面这几款疙瘩汤,

2、可以用自己喜欢的任何蔬菜来做。

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大白菜100g

2、面粉中加入少许盐, 加入一勺水, 马上用筷子搅拌均匀。

主料

8.全部南瓜面疙瘩下入汤中,煮至疙瘩浮起即熟;调好味即可盛起食用。

5.大锅中油热,下白菜叶翻炒至疲软。

3、再加入下一勺水,搅拌均匀; 水要一勺一勺地加, 直至面粉成为小细粒

食材明细

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用料

番茄 / 鸡蛋 / 面粉 / 番茄酱

3、口味随个人喜好而定。

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1、南瓜可以头天做晚饭时准备好。

面粉 / 鸡蛋 / 香菇

辅料

1.南瓜去皮、洗净、切片,入微波炉叮3分钟即熟。

鸡蛋1个

鸡蛋疙瘩汤

2张图片

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    南瓜100g

  • js3311com金沙网站 17

    面粉100g

2、可以配一些自己喜欢的肉制品。

1、 虾、蛤蜊、香菇、油菜洗净备用,虾、蛤蜊放入锅中微煮一下,捞出备用。

素汤南瓜面疙瘩的做法步骤

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盐适量

3、将面粉放入大碗中,逐渐将冷水加入面粉内,用筷子搅拌成疙瘩。

  • 南瓜100克
  • js3311com金沙网站,面粉100克

3.加入鸡蛋,拌成稍稀点的南瓜面糊。

面粉100g

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调料

清汤南瓜面疙瘩的做法步骤

姜 / 葱 / 蒜末 / 油 / 盐

  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

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2.叮熟的南瓜稍凉,放入面粉中。

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小窍门1、南瓜如果隔水蒸熟,水分可能会多一些。

6.加入适量冷水,煮开。

小贴士

3.
锅内加入适量水烧开,放入香菇丁、胡萝卜片烧煮2分钟,下入面疙瘩,煮沸后缓缓下入蛋液,搅成蛋花,放入菠菜碎,烧开后加入适量盐,滴入香油调味即可。

“这一大大清早上班族自己做早点有点难,时间太紧,精做没时间,随便打发了时间一长营养又不够,对身体不好。

试试这款清汤南瓜面疙瘩,营养、简单还瘦身呢。天气凉了,吃的热乎乎的出门,还可以抵挡一下寒气呢!”

2.叮熟的南瓜稍凉,放入面粉中。

3.加入鸡蛋,拌成稍稀点的南瓜面糊。

【疙 瘩 汤 食 谱】

7.用小勺将面糊舀到汤水中,加入盐调味。

4.大白菜洗净、撕小片备用。

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南瓜100g

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4.大白菜洗净、撕小片备用。

2.
锅内放少许底油,油热后放入花椒爆出香味,捞出花椒粒不要,放葱姜丝炝锅,放入虾皮,煸炒至微黄色,然后放入萝卜丝炒匀,加适量盐调味。

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翡翠香菇疙瘩汤

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1.
小米煮七八成熟后,控去多余的水份,立即放到面粉里,让每一粒米都均匀的裹上面粉。

1.不要将粉状面粉直接加入锅内,那就成了熬糨糊了、

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南瓜疙瘩汤

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萝卜丝虾皮疙瘩汤

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4、烧热锅,放少许油,将葱姜蒜末放入里面煸炒。

  1. 面粉里加少量水,朝一个方向搅拌,搅拌成面疙瘩。

【疙瘩汤制作小技巧】

8、再次煮沸后下入鸡蛋液,煮开后关火即可。

小米 / 肉馅 / 香菜 / 西红柿 / 虾

7、下入准备好的面粉粒进去煮。

珍珠疙瘩汤

4、起油锅,爆香葱姜,加老汤,放入香菇,放入疙瘩,并用勺子搅拌避免粘连,开锅后加入虾、蛤蜊、油菜。加煮过海鲜的汤,用适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

2、 将煮过海鲜的汤放置5分钟沉淀以后,将清汤倒入碗中备用。

5、煸炒香味后加入番茄块, 直至熬出浓汁。

6、加入适量的水、番茄酱和盐, 一起煮上二、三分钟。

鸡精 / 葱 / 姜 / 高汤 / 胡椒粉

1.
嫩菠菜洗净,用沸水焯过,切碎;香菇洗净,去蒂,切丁;胡萝卜洗净,去皮,切薄片;鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。

它唯一的一点的“技术含量”就是调面疙瘩,

制作方法简单,且易消化,

  1. 热油后到入肉馅翻炒,待肉馅变色后加入西红柿继续翻炒。

  2. 把西红柿炒成酱以后,加入开水煮沸,随后倒入疙瘩,虾,开锅钟即可。

3.做疙瘩汤时小疙瘩比大疙瘩的口感要好,所以宁小勿大。

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萝卜 / 面粉 / 虾皮 / 油

2.做疙瘩的时候一定边放水边搅拌,慢慢的倒水,不要倒得太快,用凉水,这样面疙瘩才会做得又小又细、

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海鲜疙瘩汤

食盐 / 味精 / 葱 / 姜 / 香油

3、 水开后将面糊一点一点放入锅中至煮,加入适量的盐即可。

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1、南瓜洗净去皮,切成小块状,加入适量的水放入锅中,烧开。

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总有一款适合你~

1.
萝卜擦成丝,葱姜切丝,虾皮用水淘洗一下备用,面粉慢慢加水搅拌成面疙瘩。

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疙瘩汤是北方人常吃的一种家常汤品,

南瓜 / 面粉 / 盐

3.
锅内放足量水,汤开后,加入面疙瘩,汤熟后家少许味精和香油调味出锅即可。

1、 鸡蛋中加入盐, 搅拌均匀备用。

胡萝卜 / 菠菜 / 盐 / 香油

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2、面粉加少许水调成面糊。

面粉 / 油菜 / 虾 / 香菇 / 盐

但只要掌握技巧,