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菜单笔记:水豆腐鱼的做法



用料主料

用料主料

用料主料

用料主料

  • 图片 1

    鸡心适量

  • 图片 2

    狗母鱼500克

  • 图片 3

    蛤蜊适量

  • 图片 4

    马铃薯丁半個

调料

调料

微波蛤蜊的做法

薯条的做法

  • 食盐适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 孜然适量
  • 葱少许
  • 生抽适量
  • 红尖椒少许
  • 调和油适量

1.将蛤蜊吐净沙,洗干净皮放在大盘内摆平

1.土豆削皮切成條狀

微波鸡心的做法

豆腐鱼的做法

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2.微波爐大火一分鐘去水分

1.鸡心洗净后加调料腌制好

1.豆腐鱼洗净切段,加入生抽腌20分钟

2.加保险膜放入微波炉,高火车分钟,开盖看如果没开口,继续…直至全部开口~`

3.國內放油剛好覆蓋表面

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2.将豆腐鱼摆盘,加入红辣椒丝和葱丝,淋上少许油,放入微波炉里高火5分钟即可

图片 7

4.油熱下薯條,小火煎

2.逐个摆在盘子内

3.成品~~

5.不時翻動,均勻受熱

图片 8

图片 9

6.下鹽粉蓋上鍋蓋搖晃翻滾

3.微波3分钟翻面再微波1分钟

7.停火等一下,可以裝盤了。

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4.成品

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