美枣杞子蒸滑鸡的做法,大枣杞子蒸滑鸡的一般性做法图解

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  • 用料

  • 鸡肉250克

  • 大枣适合的数量

  • 杞子适合的量

用料主料

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一、大枣野生枸杞蒸滑鸡

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    鸡肉250克

6张图片

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  • 美枣杞子蒸滑鸡的做法步骤

  • 1.鸡去皮切小块,用油、盐、生抽、料酒、姜丝腌20分钟;

  • 2.杞子洗净备用,干枣去核切小粒;

  • 3.家凫肉与杞子、大枣粒混合一同,加一点生粉拌匀就可以上碟蒸,约12分钟即熟。

调料

“鳄鱼肉是一种低脂肪、低胆汁醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但美味,何况还也有滋心明目、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功用,日常食用可补气养血、平喘止咳。但鳄鱼肉最佳是带皮吃,因为鳄鱼皮含有抬高的胶质,能管用的防治骨质疏松,并有滋润皮肤养颜的功效。
鳄鱼看上去可怕,极度是皮,认为有种无从出手的以为,但经卖的人一辅导,回去一试,原本一些都轻易搞,特别Easy,拿来与云耳、杞子、干枣一齐蒸,呵呵,鲜嫩嫩的,比扁嘴娘肉还要好吃,那多少个皮还很Q弹(那几块白白的小块正是熟后的皮了),不错!”

食物的原料:鸡半只、大枣、杞子、姜、盐、生粉、老抽、油、盐、切碎的葱各适合的量 做法:
1、鸡洗净切成丝。红枣、杞子洗净稍做浸透。
2、鸡块中投入1茶匙盐、2茶匙生粉搅和均匀,再加入25毫升酱油及一半茶匙油搅和均匀。
3、姜切块,与浸润后的大枣、杞子一齐放入鸡块中搅拌均匀,腌10-15分钟。
4、将腌好的总体资料倒入碟中,文火蒸10分钟。
5、抽出前撒上一丝一毫葱段焗一焗就能够。 二、凉瓜炒肉

  • 枣适量

食物原料明细

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  • 小贴士

  • 本人常有蒸东西都以放电饭煲里,在米饭大概熟的时候放里面蒸,这样比较省财富,呵呵,也利于!女士们不要紧一试,很有实益的啊!

美枣杞子蒸滑鸡的做法

主料

食物的材料:猪里脊、癞瓜、秦椒、胡蒜、盐、油、脂质 做法:
1、锦丽枝去籽,怕苦买稍微黄一点的,切成条泡食盐加水里,半钟头挤去苦水。
2、川椒切块;肉片薄,抓下木质素。 3、热油下少些盐。 4、下肉片,稍后爆炒。
5、翻面推开,下大蒜碎。 6、倒下凉瓜,红椒,炒熟。 三、咖喱鸭肉

1.鸡去皮切小块,用油、盐、生抽、黄酒、姜丝腌20分钟;

  • 鳄鱼肉450克

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2.杞子洗净备用,美枣去核切小粒;

辅料

食物原料:鸭肉、水沟葱、姜、咖喱粉、鸡汤、黄酒、盐 做法:
1、将鸡身上的肉剁成4毫米长、3毫米宽的块,葱切段,姜切丝。
2、将鸡块焯水,去除血水。
3、在锅内加入油,烧至四一半热时,把鸡块归入,用油滑至七七成熟时捞出。
4、锅内加底油,纳入切碎的葱、姜片翻搅出幽香,再归入咖喱粉稍微煸一下,之后放入鸡汤、花雕、盐、味、鸡身上的肉,用温火烧;
5、待家凫肉酥烂时,挑去葱、姜,待汁收浓时出锅即成。 四、贡菜鱼

3.鸡身上的肉与杞子、美枣粒混合一齐,加一点生粉拌匀就能够上碟蒸,约12分钟即熟。

  • 云耳适量
  • 杞子适量
  • 红枣适量
  • 香菜适量
  • 适量

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配料

食物材料:草混子1条、梅菜、鸡蛋白、野百里香、油、盐、鸡精、姜、蒜、花雕、木质素、蔗糖、胡荽、玉椒粉、七姊妹剁椒做法:
1、鱼曼波鱼骨剁块,鱼身上的肉类则斜切成鱼片,分别加入盐,黄酒,血红蛋白和一定量蛋清抓匀熏制10分钟左右。
2、泡菜洗净用手挤干水分,切丝;姜蒜,泡野山胡椒,华为椒剁碎。
3、热锅上油烧热,下切好的姜海鲜酱,泡野百里香末,金立椒丁炒香,倒入咸菜生煎后倒入足量开水温火烧开。
4、将鱼曼波鱼骨放入再一次煮开后,转中型Mini火,加盐、食糖、坡洼热粉调味,加2勺泡椒水再煮15分钟左右。
5、将腌好的鱼片放入汤中,稍凝固后用铜筷划散,等鱼片煮至变色,加味素提味后盛出,浇一丢丢热油,撒上香菜就能够。
五、牛角椒水豆腐皮

  • 1大匙
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 鲍汁适量
  • 生抽适量
  • 生粉适量
  • 花生油适量

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食物的原料:水豆腐皮300克,尖椒100克,切碎的葱、盐、味之素、芝麻油、老抽、花椒油、干椒丝各适合的量。
做法: 1、将水豆腐皮、朝天椒切好。 2、锅烧热水,将水豆腐皮焯一下。
3、锅烧热油,下切碎的葱、干椒略炒,放入尖椒混煮变软。
4、放入水豆腐皮,加香油、生抽、调味精等佐料炒匀,淋花椒油,出锅即成。

  • 咸鲜气味
  • 蒸工艺
  • 有的时候辰耗费时间
  • 简易难度

云杞蒸鳄鱼肉的做法步骤

  • 图片 81备资料(鳄鱼肉要55块1斤),作者买的是肚子部位
  • 图片 92把鳄鱼皮起出
  • 图片 103鳄鱼皮用开水烫一下
  • 图片 114用刀把皮上的一层膜刮掉(作者只拿小许皮蒸了吃,别的留着煲汤用)
  • 图片 125鳄鱼肉切成块,用调料腌上15分钟,云耳泡透,宁夏枸杞洗净,红枣去核切成丝,姜切成条,香荽切小段
  • 图片 136在腌好的鳄鱼肉内步向云耳、美枣丝与姜丝
  • 图片 147取一碟子,把腌好的鳄鱼肉排泄好
  • 图片 158置蒸锅内
  • 图片 169加盖,中火蒸15分钟
  • 图片 1710鳄鱼肉蒸熟后,放进香菜段,就可以