金花菜干贝丁的平凡做法图解,金花菜干贝丁的做法

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用料

用料主料

难熬夏季,苦了宝宝们的小胃口。如何让宝宝度过一个既健康又营养的夏天呢,今天小编为妈妈准备了4款开胃馄饨,以此来满足宝宝的胃口需求。一岁宝宝开胃食谱的做法及步骤。

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扇贝丁200g

  • 图片 2

    鸡蛋2个

炎热夏季,宝宝的食欲或多或少都会受到一些影响,这时就要求妈妈应以清淡易消化的食物为主,适当的补充鱼类、肉和蛋白质。当宝宝出现厌食或偏食的时候,着实让妈妈头疼。这时妈妈们不妨给宝宝们做一些小馄饨吃,以此来减轻宝宝食欲不振的情况。

3张图片

鸡蛋2个

调料

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“将调好的内馅儿包裹在蛋皮之中,蒸好的蛋卷每咬一口都是蛋皮和馅的鲜香,真的是太好次啦”

油适量

  • 食盐适量
  • 料酒适量
  • 调和油适量
  • 元贞糖适量

一岁宝宝开胃食谱:鲜贝馄饨

食材明细

盐适量

苜蓿扇贝丁的做法

材料:肉馅、韭菜、扇贝丁、馄饨皮、盐、油。香油、酱油、虾皮、葱碎、胡椒粉、盐、鸡精、醋。

主料

料酒适量

1.准备好材料

制作方法:1、肉馅里放盐,植物油 ,香油
,酱油等调好味,放入切好的韭菜和扇贝,其实就是调饺子馅。

  • 鸡蛋适量
  • 肉末适量

耗油适量

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2、拿一张皮,放上馅,卷起来,两端捏起来。

辅料

糖适量

2.扇贝丁解冻洗干净

3、盆里放入紫菜,虾皮,葱碎,胡椒粉,盐,鸡精,香油,酱油,醋等。

  • 小葱适量
  • 耗油适量
  • 辣椒适量
  • 鸡粉适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 适量
  • 玉米油适量
  • 大蒜适量

苜蓿扇贝丁的做法步骤

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4、锅里烧开水,下锅煮馄饨,煮好后连水倒入盆中。

1.准备好材料

3.将鸡蛋打入扇贝丁中

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  • 微辣口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

2.扇贝丁解冻洗干净

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一岁宝宝开胃食谱:猪肉芹菜馄饨

蛋卷蒸肉的做法步骤

3.将鸡蛋打入扇贝丁中

4.加少许盐

材料:猪肉糜、芹菜、现成的馄饨皮、盐、生抽、料酒、蚝油、鸡蛋2个。

  • 图片 81肉末加入耗油、葱姜蒜、盐、鸡粉、酱油、料酒、玉米油、混合均匀;
  • 图片 92朝一个方向,搅拌起筋即可;
  • 图片 103鸡蛋加入盐、打散混合;
  • 图片 114烤盘里抹少许油,倒入烤盘中;
  • 图片 125将辣椒、小葱切丁,均匀的撒在蛋液表面;
  • 图片 136送入机器,选择快烧烤模式180度,烤8min;
  • 图片 147取出晾凉备用;
  • 图片 158蛋卷翻面,肉末铺在蛋卷上,抹平;
  • 图片 169将蛋卷卷起肉末呈圆柱状;
  • 图片 1710放在蒸盘上,送入机器蒸20min;
  • 图片 1811取出切段,淋少许酱油即可。

4.加少许盐

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制作方法:1、芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎;

5.搅拌均匀

5.搅拌均匀

2、猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀;

6.起锅放油加入扇贝丁液

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3、把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下;

7.翻炒

6.起锅放油加入扇贝丁液

4、用碗装起馄饨馅,然后就是慢慢包馄饨了。

8.见鸡蛋基本成型

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9.加入料酒

7.翻炒

一岁宝宝开胃食谱:荠菜燕皮馄饨

10.耗油

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材料:肥瘦猪肉馅250克、鲜荠菜800克、蛋黄2个、燕皮200克,肉馅调料(白胡椒粉1/4小匙、姜粉1/4小匙、白糖1/4小匙、花雕酒1大勺、生抽1勺、盐3克、香油1大匙、小葱末两颗)、荠菜调料(香油1大匙,盐2克)。

11.少许白糖

8.见鸡蛋基本成型

调料:虾皮、小葱、生抽、紫菜、香油。

12.搅拌出锅

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制作方法:1、肉馅加入蛋黄两个,下入除香油外的其它调料;

小贴士

9.加入料酒

2、顺一个方向搅动肉馅至上劲儿;加入香油;

这道菜要掌握火候,不能炒的太老

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3、继续顺同一方向搅打均匀后放入冰箱冷藏一小时;

10.耗油

4、荠菜去根洗净后控干水分;

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5、开水下锅,焯软后立即捞出

11.少许白糖

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一岁宝宝开胃食谱:鲜肉小馄饨

12.搅拌出锅

材料:新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油

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制作方法:1、猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末

2、生姜切丝用温水浸泡,猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末

3、生姜水倒入肉馅中,将猪肉馅搅拌好

4、下面就是包馄饨了,我这个是最简单的包馄饨法,就是馅料放皮中间,四周随意捏一下了事

5、紫菜、虾皮洗净,待用

6、锅里倒高汤,下紫菜和虾皮煮沸

7、下入馄饨煮熟,再淋入一些麻油,调以适量盐,撒葱花即可。